Выпекаем бисквит, пропитываем сиропом с коньяком,

прослаиваем молоком с шоколадом и коньяком, кладем фрукты,

второй слой торта глазируем сливками,

третий слой украшаем фруктами и кремом и заливаем на верх желе,

бока торта оформляем сливками и украшаем завитушками из белого шоколада и разноцветной посыпкой.