Количество ингредиентов рассчитано на один корж.

Смешать продукты для одного коржа в однородную массу, можно взбить, если есть желание.

В первый корж добавить нарезанный чернослив, испечь при температуре 180 градусов, проверяя палочкой готовность.

Сделать тесто для второго коржа и добавить в него раздробленный шоколад. Я плитку, не вынимая из упаковки поколотила легко кухонным молоточком для отбивания мяса. Корж испечь так же, как первый.

В третью порцию теста добавить какао и кофе ,хорошо перемешать, испечь.

Все коржи остудить на решетке.

Сделать крем, смешав сметану с сахаром. Соединить коржи кремом в какой угодно последовательности. Верх торта обмазать этим же кремом и украсить, как угодно, по вашему желанию.

Хорошо бы дать пропитаться торту минимум 2 часа, не убирая в холодильник. Если торт нужен только завтра, лучше сразу его убрать в холодильник, за ночь он хорошо пропитается. У меня сметана была очень густая и крем не стекал. Если сметана жидкая, советую добавить 1/2 пакетика загустителя для сливок на 300-400г сметаны - крем загустеет и не будет стекать с торта.

Приятного чаепития!