Маргарин+яйца+сметана+сахар перемешать до однородной массы,добавить муку (сразу скажу, кол-во муки дано приблизительно-делала как всегда на глаз),замесить тесто.Выложить в форму для корзиночек,а у меня для пирога-корзинки,насыпать сверху горох и выпечь в духовке при темп 180° до готовности.

Далее на остывший корж выкладываем фрукты - у меня половина семьи любит сладкое, а половина нет,и мы решили разделить пирожок по-братски ,Нам с дочей малинка, а сынуле с папой банановое пюре.

Охлаждённый творог взбить с небольшим кол-вом сахара...

...и ровным слоем выкладываем на фрукты.

Взбиваем сливки в крепкую пену,можно добавить сахар,я не добавляю т.к. на мой вкус сахар перебивает вкус самих сливок.С помощю кондитерского шприца выкладываем сливки на наш тортик.Убрать торт на час в холодильник(это в идеале,наш пришлось разрезать немедленно).

Приятного чаепития!!!