Ночью в Москве: 
Фруктовый тортик на скорую руку
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочный торт |
| Добавлено: | 2015-05-09 00:39:08 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Маргарин | 200 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Сахар | 1 стак. |
| Мука пшеничная | 2 стак. |
| Творог | 500 г |
| Фрукты | по вкусу |
| Сливки | 300 мл |
| Захотелось чего-нибудь сладенького, но не приторного и в тоже время фруктового. И вот результат... |
Маргарин+яйца+сметана+сахар перемешать до однородной массы,добавить муку (сразу скажу, кол-во муки дано приблизительно-делала как всегда на глаз),замесить тесто.Выложить в форму для корзиночек,а у меня для пирога-корзинки,насыпать сверху горох и выпечь в духовке при темп 180° до готовности.
Далее на остывший корж выкладываем фрукты - у меня половина семьи любит сладкое, а половина нет,и мы решили разделить пирожок по-братски ,Нам с дочей малинка, а сынуле с папой банановое пюре.
Охлаждённый творог взбить с небольшим кол-вом сахара...
...и ровным слоем выкладываем на фрукты.
Взбиваем сливки в крепкую пену,можно добавить сахар,я не добавляю т.к. на мой вкус сахар перебивает вкус самих сливок.С помощю кондитерского шприца выкладываем сливки на наш тортик.Убрать торт на час в холодильник(это в идеале,наш пришлось разрезать немедленно).
Приятного чаепития!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
