NewsRbk.ru » Лимонный тарт "Солнышко"

Лимонный тарт "Солнышко"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 00:40

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	375 г
Сахар	425 г
Масло сливочное	160 г
Молоко	7 ст. л.
Фасоль	по вкусу
Яйцо	7 по вкусу
Крахмал	1 ст. л.
Сметана	120 г
Сливки	100 г
Сок лимонный	200 мл
Миндаль	50 г

Личные впечатления о рецепте

Пирог с выраженным лимонным вкусом, увенчан хрустящей присыпкой с миндалeм. Посередине мягкий лимонный крем. Великолепно освежающий десерт, употреблять с кофе. ))

Лимонный тарт "Солнышко"

Нужные ингредиенты.

Все ингредиенты для песочного теста смешать и скатать в шарик. Завернуть в плёнку и охлаждать 30 минут.

Духовку нагреть до 200 градусов. Песочное тесто выложить в форму(26см) с пекарской бумагой и разровнять руками, сформировать края примерно в 2-3см. Форму накрыть пекарской бумагой и засыпать сухой фасолью. Выпекать примерно 10 минут.

Яйца, сахар, крахмал, взбить, добавить сметану, сливки и лимонный сок. Форму вытащить из духовки, фасоль и бумагу убрать. Духовку перключить на 180 градусов. Крем вылить в форму и выпекать дальнейшие 25 минут.

Ингредиенты для присыпки смешать и раскрошить. Тарт вытащить из духовки и распределить сверху миндальную крошку.

Лимонный тарт запекать ещё 20-25 минут.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/55218-limonnyiy-tart-solnyishko.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.