NewsRbk.ru » Торт "Резекне" » Версия для печати

Торт "Резекне"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 00:42

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	500 г
Маргарин	300 г
Яйцо куриное	2 шт
Сахар	150 г
Молоко сгущенное	1 бан.
Масло сливочное	400 г
Ванилин	по вкусу
Яблоко	1 кг
Орехи грецкие	стак.

Личные впечатления о рецепте

Этот тортик пекла мне мама на детские дни рождения. Сейчас же я пеку его своим детям. Думаю, что вашим также понравится :)

Торт "Резекне"

ТЕСТО:

Муку порубить с маргарином, добавить взбитые яйца с сахаром. Поставить в холод на час. Затем тесто прокрутить через мясорубку на лист, и выпекать до золотистого цвета. Остывшее тесто измельчить в крошку(обычно я делаю это руками, чтобы не получилось очень мелко ).

КРЕМ:

Вареную сгущенку взбить со сливочным маслом и ванилином.

ПРОСЛОЙКА:

Яблоки очистить от кожуры, удалить семена, порезать на кубики и потушить в сковороде до полумягкого состояния.

Крошку смешать с кремом. 1 /2 этой смеси выложить на блюдо(у меня овальное), сверху тушеные яблоки, затем вторую часть крошки. Украсить грецкими орехами.

Я даю "Резекне" постоять несколько часов, для пропитки.

Тортик готов! Приятного аппетита

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/55243-tort-rezekne.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.