Рецепт приготовления невероятно прост и не требует никаких особых навыков. Картофель с молоком получается удивительно нежным и подходит в качестве гарнира практически к любому блюду, будь то овощи, рыба или мясо. Вымытый и очищенный картофель нарезаем кружочками толщиной примерно 4 миллиметра. Чеснок очищаем и измельчаем, а затем обжариваем в сливочном масле, а вынув его из кастрюли, заливаем туда молоко. В молоко кладем мускатный орех, гвоздику, перец и соль, а затем доводим его до кипения. Форму для запекания смазываем маслом , выкладываем ломтики картофеля и заливаем полученной молочной смесью. Выпекать общую массу нужно в духовке, разогретой до 175 градусов, около полутора часов. За несколько минут до готовности посыпьте картофель тертым сыром. К столу подают в горячем виде.