Раскатываем слоеное тесто (я взяла готовое), укладываем на сковороду и отправляем в духовку до готовности.

Достаем и даем коржу остыть.

Тем временем готовим бисквитное тесто. Смешиваем миксером яйца с сахаром, потом добавляем муку и разрыхлитель теста (можно соду, гашенную уксусом).

Ставим в духовку, выпекаем до сухой палочки.

Готовый бисквит, еще горячим, разрезаем на два коржа. Оставляем остывать.

Приступаем к готовке крема. Смешиваем миксером творог и сметану, добавляем сахар по вкусу и тонкой струйкой вливаем заранее приготовленный желатин (3 ст.л. желатина заливаем теплой водой на 20 мин.), можно добавить краситель. Отправляем в холодильник на 10 мин.

Рецепт крема взяла отсюда http://www.povarenok.ru/recipes/show/48291/ Спасибо Вам, Nukri!

Приступаем к непосредственной «сборке» торта! Промазываем первый бисквитный корж кремом, на него кладем слоеный корж, также промазываем кремом и наверх последний корж! Украшаем на свой вкус!!!!!

В бисквит можно добавить орехи или изюм по желанию )

Готово! Приятного Вам чаепития!)