NewsRbk.ru » Новогодний тортик "от Мальвины"

Новогодний тортик "от Мальвины"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 00:59

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сметана	1 л
Мука пшеничная	4 стак.
Какао-порошок	4 ст. л.
Сахар	2 стак.
Молоко	6 ст. л.
Масло сливочное	100 г
Сода	1 ч. л.
Уксус	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Пригласила Мальвина на Новый год в гости Буратино. И решила его угостить чем нибудь вкусненьким, заглянула в холодильник, а там запас сметаны. И решила что ее торт должен быть воздушным, как облако, и вкусным, как сахарный снежок. И принялась за дело. А так как готовила с новогодним волшебным настроением, то и торт получился поистине волшебный.

Новогодний тортик "от Мальвины"

0,5 л. сметаны вылить в блюдо, добавить 4 стакана муки и 1 стакан сахара, 1 ч.л. соды погасить уксусом. Все перемешать.

Разделить на 2 половины, в одну часть добавить 2ст. ложки муки, во вторую - 2ст. ложки какао, перемешать.

Полученые части разделить еще пополам.

Раскатать по размеру сковороды и выпекать 25-30 минут в духовке.

В 1л сметаны добавить 5ст.л. сахара, перемешать.

К 100г сливочного масла добавить 6ст.л. молока, 12ст.л. сахарного песка и 2ст.л. какао, варить при помешивании до кипения, остудить до 35градусов.

Коржи положить друг на друга, чередуя: коричневый - белый - коричневый - белый. Каждый слой обильно смазать кремом.

Четвертый корж смазывается глазурью.

И вот готово лакомство Мальвины.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/55429-novogodniy-tortik-ot-malvinyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.