- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Тортик из печенья "Холодная собака"
Опубликованно 9 Мая 2015, в 01:16
Жир | 250 г |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сахар | 6 ст. л. |
Какао-порошок | 40 г |
Кофе растворимый | 1 стак. |
Печенье | 350 г |
Это из немецкой кухни, торт, который не нужно печь. Называется "Kalter Hund", что в переводе - "Холодная собака". |
Тортик из печенья "Холодная собака"
Эти продукты вам понадобятся для приготовления торта.
Жир растопить до жидкого состояния, но не перегревать. Лучше немного остудить, а то он не смешается с остальными ингредиентами.
Яйца, сахар, какао и кофе хорошенько перемешать.
Затем всё перемешать с жиром до однородной шоколадной массы.
Вот так, примерно, должно выглядеть.
Форму для хлеба выстелить пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой, но старайтесь делать поменьше морщин. Нижний слой - печенье, затем слоями: шоколадная масса, печенье и т. д. Верхний слой - шоколадная масса.
Сверху можно посыпать молотыми орехами, кокосовой стружкой или, как я, сахаром. И - в холодильник на 2 часа. Из формы вытащить, бумагу удалить, порезать на кусочки прим. 1-1,5 см. толщиной и наслаждаться!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/55530-tortik-iz-pechenya-holodnaya-sobaka.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.