- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Тортик из печенья "Холодная собака"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 01:16


Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления
Жир 250 г
Яйцо куриное 3 шт
Сахар 6 ст. л.
Какао-порошок 40 г
Кофе растворимый 1 стак.
Печенье 350 г

Личные впечатления о рецепте
Это из немецкой кухни, торт, который не нужно печь. Называется "Kalter Hund", что в переводе - "Холодная собака".

Тортик из печенья "Холодная собака"

Эти продукты вам понадобятся для приготовления торта.

Жир растопить до жидкого состояния, но не перегревать. Лучше немного остудить, а то он не смешается с остальными ингредиентами.

Яйца, сахар, какао и кофе хорошенько перемешать.

Затем всё перемешать с жиром до однородной шоколадной массы.

Вот так, примерно, должно выглядеть.

Форму для хлеба выстелить пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой, но старайтесь делать поменьше морщин. Нижний слой - печенье, затем слоями: шоколадная масса, печенье и т. д. Верхний слой - шоколадная масса.

Сверху можно посыпать молотыми орехами, кокосовой стружкой или, как я, сахаром. И - в холодильник на 2 часа. Из формы вытащить, бумагу удалить, порезать на кусочки прим. 1-1,5 см. толщиной и наслаждаться!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/55530-tortik-iz-pechenya-holodnaya-sobaka.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.