- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Десерт "Баноффи"
Опубликованно 9 Мая 2015, в 01:17
Печенье | 200 г |
Масло сливочное | 150 г |
Банан | 2 шт |
Молоко сгущенное | 1 бан. |
Сливки | 150 мл |
Сахарная пудра | 50 г |
Посыпка кондитерская | по вкусу |
Ну-с , гости дорогие... настало и время десерта. Получила этот рецепт в рассылках, приготовила сразу и влюбилась. Это просто инсулиновая бомба, сладко, вкусно и волнительно. Делается элементарно... а результатт поражает своим совершенством. Прошу перейти к чайному столику))))) По мотивам английского десерта... |
Десерт "Баноффи"
Для начала приготовим имбирное печенье.
Я готовила вот [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/61947/] по этому рецепту[/url]. Татьяне огромное спасибо!!!!
Если печенье приготовить заранее, то торт делается в считанные минуты.
Итак, из половины теста при помощи выемок разной формы сделать печенье, а из половины нормы я выпекла целый пласт-корж.
Печеньем мы полакомились, а пласт теста....
... разломать на куски, имельчить при помощи блендера, смешать с растопленным маслом.
И утрамбовать на дно разъемной формы. Затем убрать в холод.
P.S. чтобы испечь печенье только для торта, можете испечь 1/3 или 1/2 нормы.
Займемся карамельным слоем. Масло растопить и добавить в него вареное сгущенное молоко. Прогреть на медленном огне, постоянно помешивая, до однородности.
Поверх имбирного слоя выкладываем кольца бананов.
Затем карамельный слой.
И, наконец, слой вбитых сливок (вбзить с сахарной пудрой, я добавила 50 г пудры... десерт и так достаточно сладкий).
Я сначала разровняла всю поверхность, а затем несколько раз провела по кругу кондитерским зубчатым шпателем. Оставить на 2-3 часа в холоде, а лучше на ночь.
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/29_02_12/508042.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/29_02_12/small/508042.jpg[/img][/url][url=http://www.povarenok.ru/images/users/29_02_12/508044.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/29_02_12/small/508044.jpg[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/29_02_12/508045.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/29_02_12/small/508045.jpg[/img][/url]
Всем, с кем еще не знакома, тем, кто желает понакомиться поближе, приглашаю [url=http://www.povarenok.ru/blog/show/22549/]к себе в гости[/url]
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/55552-desert-banoffi.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.