Измельчить печенье в мелкую крошку,добавить какао

Растопить масло

Добавить растопленное масло,ароматизатор шоколадный и перемешать.

Выложить в разъемную форму, застеленную бумагой для выпечки, утрамбовать.

[b]Начинка[/b]

Сыр комнатной температуры взбить с сах.пудрой,

добавить шоколадный ликер,в моем случае "Бейлиз"

Шоколад растопить на водяной бане,перемешать.

Сливки. Взбить сливки.Ввести взбитые сливки

и растопленный шоколад, перемешать миксером на низкой скорости.

Выложить начинку на тесто, разровнять и убрать в холодильник, минимум на 4 часа или на ночь.

Посыпать какао.

[img]http://s43.radikal.ru/i101/0903/04/545d6597014d.jpg[/img]