Вечером в Москве: 
Шоколадный чизкейк с ликером
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Без выпечки |
| Добавлено: | 2015-05-09 01:18:59 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 108 |
Печенье  |
175 г |
| Масло сливочное |
75 г |
| Какао-порошок |
1 ст. л. |
| Ароматизатор |
ч. л. |
| Сыра филадельфия |
200 г |
| Сливки |
250 г |
| Шоколад черный |
250 г |
| Ликер шоколадный |
3 ст. л. |
| Сахарная пудра |
2 ст. л. |
| Какао-порошок |
2 ст. л. |
| Нежнейший торт с шоколадной начинкой. Источник La Perla-Юля, за что ей спасибо. |
Измельчить печенье в мелкую крошку,добавить какао
Растопить масло
Добавить растопленное масло,ароматизатор шоколадный и перемешать.
Выложить в разъемную форму, застеленную бумагой для выпечки, утрамбовать.
[b]Начинка[/b]
Сыр комнатной температуры взбить с сах.пудрой,
добавить шоколадный ликер,в моем случае "Бейлиз"
Шоколад растопить на водяной бане,перемешать.
Сливки. Взбить сливки.Ввести взбитые сливки
и растопленный шоколад, перемешать миксером на низкой скорости.
Выложить начинку на тесто, разровнять и убрать в холодильник, минимум на 4 часа или на ночь.
Посыпать какао.
[img]http://s43.radikal.ru/i101/0903/04/545d6597014d.jpg[/img]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
