Забыла поставить взбитые сливки :-)

К большому сожалению, в магазинах нашего городка можно встретить сливки только 10-15 % жирности, а они, ну, никак не хотят взбиваться, поэтому я решила их заменить уже взбитыми сливками из баллончика (у меня оказались клубничные).

Сливки нанести на первый корж и распределить их по всей поверхности.

Следом выкладываем разрезанный на 3 части зефир. Резать его нужно горячим ножом, чтобы зефир не прилипал и хорошо резался. Я обмакивала нож в кипяток и тут же вытирала его сухим полотенцем.

Дальше выкладываем нарезанную тонкими кружочками спелую мягкую грушу (я брала конференцию).

Дальше повторяем - корж, сливки… Закрываем это бананом.

И вновь корж, сливки и минеола или апельсин.

Торт покрываем сливками и украшаем кусочками фруктов.

Готовый тортик выдержать в холоде не менее 4-х часов.

Приятного аппетита!!!

Хотелось бы добавить маленький нюанс. Возьмите какой-нибудь фрукт с кислинкой - так будет вкуснее и не так сладко