Заранее позаботимся о желатине: в чашку налить горячей воды и сверху посыпать порошком желатина, дать настояться...

Укладываем корж в разъёмную форму, лишний бисквит потом нам пригодится.

Взбиваем творожную массу, маскарпоне и сметану, затем растопленный желатин, взбить ещё раз...

Выкладываем виноград (порезанный пополам и вдоль) на корж.

Сверху выложить часть взбитой массы и порезанный оставшийся наш бисквит.

И опять массу, убираем часа на 3-4 в холодильник до полного застывания.

Потом украшаем верх торта виноградинками и заливаем желе (готовим по инструкции), убираем ещё на 1 час в холод.

Тортик готов!!! Угощаемся...

Приятного аппетита и чаепития!!!