NewsRbk.ru » Тирамису "Бюджетный" » Версия для печати

Тирамису "Бюджетный"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 01:23

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Яйцо куриное	5 шт
Творог	350 г
Сахар	100 г
Печенье	500 г
Кофе растворимый	3 ч. л.
Какао-порошок	50 г
Вода	150 мл
Ванилин	3 г

Личные впечатления о рецепте

Недаром "Тирамису" с итальянского дословно переводится как «вознеси меня». Этот многослойный десерт действительно вознесет вас на вершину блаженства! К сожалению, подобные лакомства не всегда оказываются по карману, поэтому предлагаю вам бюджетный вариант а-ля тирамису, который по своим вкусовым качествам ничуть не проигрывает своему оригиналу.

Тирамису "Бюджетный"

Делим яйца на желтки и белки. К желткам добавляем творог и 1/2 сахара (50 г), ванилин. Перемешиваем или взбиваем миксером.

К белкам добавляем 50 г сахара и взбиваем миксером до безе (легкая белая масса).

Кофе растворяем в теплой воде.

Окунаем каждую печенюшку в "кофе" (до 3 сек) и выкладываем по дну нашей формы.

Покрываем тонким творожным слоем.

Далее слой безе.

Подобных слоев должно получиться примерно 3. Завершаем последний слой безе и убираем в холодильник на 2 часа (можно дольше).

Посыпаем десерт какао и снова убираем в холодильник часа на 3.

Тирамису готов. Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/55643-tiramisu-quotbyudzhetnyiyquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.