Руками мелко покрошить печенье.

Развести Несквик (или какао) в небольшом количестве воды (должна получиться густая шоколадная кашица) и влить в печенье, добавить размягченное масло. Все хорошенько перемешать и замесить "тесто"

В формы для кексов выложить "тесто", толщина - на ваше усмотрение.

Желатин развести в соответствии с указанием на упаковке.

Тем временем творог+молоко+банан+ клубника+сахар взбить вместе в блендере (или миксером).

Я использовала сахар и мед 50/50.

Влить в эту массу желатин и снова взбить.

Влить этот жидкий крем сверху в формы. Поставить минимум на 2 часа в холодильник. Из формочек кексы выходят хорошо, не ломаются.