Бананово-клубничный чизкейк
Категория: | Рецепты > Десерты > Без выпечки |
Добавлено: | 2015-05-09 01:27:59 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 108 |
Печенье | 200 г |
Какао-порошок | 1 ст. л. |
Масло сливочное | 50 г |
Молоко | 1 стак. |
Творог | 200 г |
Сахар | по вкусу |
Банан | 1 шт |
Клубника | 200 г |
Желатин | 12 г |
Чизкейк в форме кекса, не требующий выпечки! Быстро, легко и вкусно. |
Руками мелко покрошить печенье.
Развести Несквик (или какао) в небольшом количестве воды (должна получиться густая шоколадная кашица) и влить в печенье, добавить размягченное масло. Все хорошенько перемешать и замесить "тесто"
В формы для кексов выложить "тесто", толщина - на ваше усмотрение.
Желатин развести в соответствии с указанием на упаковке.
Тем временем творог+молоко+банан+ клубника+сахар взбить вместе в блендере (или миксером).
Я использовала сахар и мед 50/50.
Влить в эту массу желатин и снова взбить.
Влить этот жидкий крем сверху в формы. Поставить минимум на 2 часа в холодильник. Из формочек кексы выходят хорошо, не ломаются.