Вот все необходимые ингредиенты

Изюм, орехи и семечки подсолнуха перекрутить через мясорубку или смолоть в блендере до однородной массы

Форму (у меня 22см) застелаем пекарской бумагой, смачиваем руки в воде и формируем из нашей липкой массы корж с небольшим бортиком

Очищаем и нарезаем на пластины киви. Выкладываем на корж

Очищаем авокадо и груши, кладём в чашу блендера. Добавляем сок лимона, ложку меда (Мед можно не добавлять, т. к. груши дают сладость) и взбиваем до однородной массы

Выкладываем получившуюся массу на корж с киви и разравниваем

Получившийся торт кладем в морозильную камеру на два - три часа, пока верхний слой не приобретет консистенцию мороженного. После этого вынимаем торт из формы, вот такой он зеленый красавец. Украшаем на свой вкус, разрезаем и наслаждаемся

Получается такой торт - мороженое. Интересный сладковатый вкус, вкусный корж Подходит для жарких дней.

Приятного аппетита!