- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Торт "Весeлая Сластeна"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 01:32


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Бисквит 3 шт
Зефир 3 пач.
Творог 200 г
Сливки 1 пач.
Сироп ягодный 150 г
Сахар 2 ст. л.
Печенье 1 пач.
Молоко 150 г
Желатин 25 г
Сметана 2 ст. л.
Эссенция по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Торт для сладкоежек. Бисквит, зефир, желатин, творог... Много не съешь. Торт на любителя. Сахара только две столовые ложки сверху в сливочном креме. Почему так назвала этот торт... Он очень сладкий за счeт зефира. Разрезать на кусочки его весело, так как он без выпечки, а с желатином не очень хорошо режется.

Торт "Весeлая Сластeна"

На бисквит выложить зефир. Все три бисквита предварительно пропитать сиропом

Подготовим крем для первого ряда. Пачку печенья залить молоком и подогреть. Миксером взбить до однородной массы. Когда остынет, добавить одну треть подготовленного желатина, 3 капли ромовой эссенции и взбить всё вместе

Взбить сливки с двумя ст. ложками сахара и также добавить одну часть желатина

А это клубничный (домашний сироп), которым нужно пропитать все три бисквита

Вернёмся к первому ряду приготовления торта. Медленно выложить всю массу крема из печенья на зефир (печенье, молоко, желатин)

Первый ряд накрываем вторым бисквитом, выкладываем зефир и крем из творога (взбитый вместе с двумя ложками сметаны и одной третьей частью желатина)

Второй ряд прикрыть третьим бисквитом (также пропитанным сиропом) и обмазать кремом из сливок и сахара, затем добавить третью часть желатина

Торт готов. Теперь ярко украсим его

Снять разъёмную форму. Здесь виден зефир и крем из печенья

Торт в разрезе

Приятного аппетита!!!

Рецептов выпечки бисквитов множество... На фото я думаю, что всe понятно... Бисквиты все пропитать сиропом. Первый ряд с кремом из печенья, второй ряд с кремом из творога, третий взбитые сливки. Во все три крема добавлено равное количество желатина, предварительно замоченного в воде и при нагревании растворившегося.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/55794-tort---veselaya--slastena.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.