Ингредиенты:

Орехи и семечки залить холодной кипячёной водой и оставить на 2 часа. Финики залить кипятком.

Тщательно промыть изюм.

Воду с фиников и орехов с семечками слить. Измельчить освобождённые от косточек финики, грецкие орехи и семечки до состояния пасты.

Добавить промытый изюм и хорошо вымесить.

Форму застелить пищевой плёнкой или полиэтиленом.

Выложить 2/3 ореховой массы в форму. Разровнять, но не делать слой слишком тонким!

В оставшуюся часть массы всыпать какао и перемешать.

Вымыть фрукты. Банан нарезать полукольцами...

... яблоко - небольшими кубиками.

Смешать банан и яблоко, добавив немного сока лимона.

Заполнить фруктами ореховую основу.

Сверху замазать оставшейся ореховой массой, в которую было добавлено какао. Убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Достать аккуратно из формы.

В честь Пасхи я выложила буквы "ХВ" кусочками грецкого ореха.

Мой торт стоял ночь. На вкус очень сладко, с выраженным ореховым вкусом. Банан и яблоко очень удачно вписываются в общий вкус!

В разрезе:

Приятного аппетита! Питайтесь для здоровья!