Сырой торт "Изюминка"
Категория: | Рецепты > Десерты > Без выпечки |
Добавлено: | 2015-05-09 01:34:47 |
Время приготовления: | 300 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Орехи грецкие | 90 г |
Семечки подсолнуха | 50 г |
Изюм | 130 г |
Яблоко | 1 шт |
Банан | 1 шт |
Финик | 100 г |
Лимон | по вкусу |
Какао-порошок | 1 ч. л. |
Разрешите поделиться с Вами рецептом торта без выпечки, который я готовила на Пасху. Очень сладко, очень вкусно, очень полезно! Попробуйте! Вам обязательно понравится! |
Ингредиенты:
Орехи и семечки залить холодной кипячёной водой и оставить на 2 часа. Финики залить кипятком.
Тщательно промыть изюм.
Воду с фиников и орехов с семечками слить. Измельчить освобождённые от косточек финики, грецкие орехи и семечки до состояния пасты.
Добавить промытый изюм и хорошо вымесить.
Форму застелить пищевой плёнкой или полиэтиленом.
Выложить 2/3 ореховой массы в форму. Разровнять, но не делать слой слишком тонким!
В оставшуюся часть массы всыпать какао и перемешать.
Вымыть фрукты. Банан нарезать полукольцами...
... яблоко - небольшими кубиками.
Смешать банан и яблоко, добавив немного сока лимона.
Заполнить фруктами ореховую основу.
Сверху замазать оставшейся ореховой массой, в которую было добавлено какао. Убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Достать аккуратно из формы.
В честь Пасхи я выложила буквы "ХВ" кусочками грецкого ореха.
Мой торт стоял ночь. На вкус очень сладко, с выраженным ореховым вкусом. Банан и яблоко очень удачно вписываются в общий вкус!
В разрезе:
Приятного аппетита! Питайтесь для здоровья!