1. Выбираем глубокую чашку такого размера, какого вы планируете сделать торт. Застилаем фольгой еe изнутри, выкладываем кольца ананаса от центра и к краям. Подходя к краям чашки, завершим половинками колец.

2. Сметану, сахар, желатин - размешиваем (желатина можно развести побольше, если недостаточно густая сметана), на ваш вкус в эту массу можно нарезать как чернослив, так и орехи, заливаем дно чашки с ананасами на 1 /4.

Имея 3 коржа, 2 из них режем на квадратики, а один корж оставляем целым.

3. И начинаем чередовать слои. Посыпаем нарезанными коржами слой сметаны... заливаем снова.. и так до края чашки.

4. Завершаем приготовление, накрыв нашу чашку оставшимся коржом (те это будет низ торта в будущем), обрезая его по чашке, если по размеру не подходит.

Ставим минут на 30 в холодильник... после того как тортик застынет, достаем чашку и переворачиваем.

Приятного аппетита!