Мак перемолоть в кофемолке в муку.

Смешать мак с кокосовой стружкой.

Взбить белки, добавить сахар, и еще раз хорошо взбить.

Постепенно ввести смесь мака и кокоса, продолжая взбивать. Добавить пекарский порошок.

Выложить смесь в форму, выложенную бумагой для выпечки.

Выпекать примерно 30 минут, духовку в процессе выпечки не открывать!!!

Температуру нужно выбрать с учетом особенностей вашей духовки, ведь они у всех разные.

Для крема взбить масло со сгущеным молоком. Можно добавить ванилин по вкусу.

Остывший кокосово-маковый корж покрыть кремом.

Вымочить крекер в коньяке. Я не нашла шоколадного, взяла обыкновенный ванильный.

Выложить крекер поверх крема.

Приготовить глазурь. Я растопила черный шоколад, добавила масло и сливки. Можете сделать глазурь по своему любимому рецепту.

Покрыть торт глазурью.

А дальше все зависит от вашей фантазии. У меня ее хватило только на это - сердечко из конфет Рафаэлло и посыпала бусинками драже.На бока глазури не хватило, присыпала их кокосовой стружкой.

Дальше нужно дать крему постоять на холоде, чтобы крем и глазурь застыли.

Торт в разрезе.

Готовила его для мужа, ему особенно понравилась прослойка из коньячного крекера. А мне слой из белково-маково-кокосовой массы. Это очень вкусно!!! И готовится просто!

Приятного чаепития!!!