Замесить тесто на бисквит и выпечь в форме диаметром 28 см. (Я специально выпекала в большой форме, чтоб бисквит был тоненький).

Остудить бисквит и пропитать ликером.

Растопить шоколад в сливкаx.

Дать немного остыть.

Смешать творог, желтки, саxар, краxмал.

Добавить шоколадную массу в творожную.

Взбить миксером.

Взбить белки в крепкую пену, аккуратно вмешать белки в творожную массу.

Выложить в форму, смазанную маслом и хорошенько посыпанную манкой. Выпекать в духовке при температуре 160*С около 45-50 минут.

Оставить творожное суфле остывать в духовке около часа, а потом на ночь в холодильник.

На следующий день выложить творожное суфле на пропитанный бисквит.

Приготовить крем: взбить сгущенку со сливками, (по вкусу добавить сахар).

Обмазать кремом бисквит и творожное суфле.

Украсить по вкусу.

Вот такой обалденный разрез получается в этом торте:

И вот такая вкусняшка будет у вас лежать на тарелочке:

Приятного аппетита!