Для приготовления пирога понадобятся:

-мука-400 гр

-масло сливочное-250 гр

-творог-500 гр

-какао-4 ст. л

-яйца-4 шт

-сахар-350 гр

-ванилин-2 пакетика

-крахмал-3 ст. л

-сметана-100 гр

Смешать просеянные муку, какао и 1 пакетик ванилина.

Растопить сливочное масло и смешать его со 150 граммами сахара.

Добавить масляную смесь к муке и перетереть до состояния крошки.

Творог протереть.

Добавить яйца,200 грамм сахара, сметану, всё хорошо взбить.

Добавить крахмал, тщательно перемешать.

В смазанную форму выложить половину шоколадной крошки.

Сверху выложить творожную начинку.

На творог выложить клубнику, чуть утапливая её в начинку.

Сверху выложить вторую половину крошки. Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов.

Готовый пирог достать из духовки и остудить.

Поставить в холодильник на 2-4 часа.

Приятного аппетита:)