NewsRbk.ru » Пирог для драгоценного

Пирог для драгоценного

Опубликованно 9 Мая 2015, в 02:41

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Масло сливочное	200 г
Сахар	150 г
Яйцо куриное	3 шт
Молоко сгущенное	200 г
Мука пшеничная	250 г
Какао-порошок	4 ст. л.
Творог	250 г
Разрыхлитель теста	1 пач.
Ваниль	1 пач.
Яблоко	2 шт
Груша	2 шт
Сметана	2 ст. л.
Варенье малиновое	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Сегодня День Рождения у моего самого любимого мужчины на свете. Очень хотелось чем-то его побаловать с самого утра, и я ему испекла творожно-фруктовый пирог. Плюс ко всему, это первый мой пирог. Готовила с огромной любовью и с еще большим страхом, но результат меня порадовал.

Пирог для драгоценного

Просеиваем муку, добавляем сахар, разрыхлитель для теста + мягкое масло + какао и яйца, хорошенько все смешиваем и в холодильник на 30мин.

Достаем тесто, форму (у меня волшебная сковорода, которая служила моей маме и по наследству досталась мне :-)) застилаем ее пергаментом и выкладываем наше тесто, хорошенько разравниваем и в заранее разогретую духовку на 15мин. при температуре 180 градусов.

Готовим начинку. В хорошо растертый творожок (у меня домашний, привезенный из деревни) добавляем сгущенное молоко, ванилин и порезанные небольшими кубиками фрукты (у меня были яблоки и груши). Все хорошенько перемешиваем

Выкладываем нашу начинку на почти готовое тесто и снова в духовку примерно на 20 мин.

Смешиваем сметанку с вареньем.

Намазываем наш пирог и в духовку еще на 5 мин.

Вот такой пирог у нас получился!

А такой кусочек я преподнесла своему драгоценному утром с чашечкой ароматного чая.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/56106-pirog-dlya-dragocennogo.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.