NewsRbk.ru » Торт "Для зайки" » Версия для печати

Торт "Для зайки"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 02:41

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо	4 шт
Сахар	2 стак.
Творог	250 г
Мука	3 стак.
Сода гашеная уксусом	1 ч. л.
Молоко	2 стак.
Сметана	100 г
Ванилин	по вкусу
Маршмеллоу	100 г
Масло сливочное	1 ст. л.
Краситель пищевой	по вкусу
Сахарная пудра	200 г
Стружка кокосовая	100 г

Личные впечатления о рецепте

Скоро Новый год, и не секрет, что по восточному календарю следующий год - год Белого Кролика (Кота, Зайца). А вот у каждой мамочки дома всегда есть свой зайчик (или котик, или кролик). С каким трепетом это маленькое сокровище ждет Нового года, знают только родители. И кто, как не они, исполняют все желания для своего малыша и творят чудеса... Вот и я предлагаю свой вариант сладкого подарка для наших дорогих деток.

Торт "Для зайки"

Для теста растереть два яйца со стаканом сахара, добавить туда же творог.

В творожно-яичную смесь добавить соду, гашенную уксусом. Постепенно добавлять муку.

Замесить мягкое тесто. У меня ушло примерно 2,5 стакана муки. Лучше при раскатки теста стол обильно присыпать мукой, чем сейчас "забить" тесто.

Тесто разделить на 5-6 равных частей. Каждую раскатать в круг (у меня d=21). Выпекать до золотистого цвета на противне, смазанным маслом, примерно 10-15 мин.

Готовые коржи подровнять ножом.

Заварной крем. Растереть два желтка со стаканом сахара, добавить пару ложек молока и две ложки муки. В эту смесь влить остальное молоко и проварить на плите до загустения.

В остывший заварной крем добавить сметану и ванилин.

Собираем тортик, обильно промазывая его кремом.

Торт присыпала кокосовой стружкой, смешав по 50 грамм белой и зеленой.

Из мастики двух двух цветов лепим морковки.

Вот и помощь подоспела...

"Сажаем" наши морковки в тортик.

Зайка был доволен.

С наступающим...

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/56111-tort-dlya-zayki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.