итак, займемся приготовлением коржей для тортика

бананы хорошо брать спелые, так как надо перетереть их в пюре

далее добавляем в пюре сметану и хорошо перемешиваем

оставляем пока в сторону

маргарин, или масло.. у меня было масло..растираем с сахаром

туда же добавляем яйца и хорошо взбиваем

далее начинаем добавлять муку и банановое пюре..

но первым и последним ингридиентом должна быть мука

теперь банановое пюре, я чередовала.. мука, пюре, мука, пюре ...

все хорошо перемешиваем

натираем шоколад на терке и добавляем в тесто, опять хорошоя перемешав

тесто готово! начинаем печь коржи

надо 3 коржа, я пекла по очереди.. времени заняло прилично))))

если есть несколько одинаковых форм - нет проблем..

можно еще испечь один и разрезать его на 3 равные части

но я решила испечь отдельными коржами ;-)

выпекать при 200 градусах, 20 мин, можно чуть меньше..это уже проверять по ходу

вот такие коржики

теперь крем!

я использовала вот этот рецепт крема http://www.povarenok.ru/recipes/show/37588/

поэтому пошаговые фотки можно посмотреть в том рецепте

значит все коржи остыли, крем готов

начинаем собирать

в ту же форму, в которой пекся корж...хотя можно и другую...

кладем 1 корж и хорошенько его покрываем кремом

далее..я ложила форму в холодильник на мин 15

чтобы прихватился крем

достаем и сверху 2 корж

повторяем процедуру с 3 коржом и сверху оставшийся кремик

украсить можно как хотите!

я взяла орахис в молочном и белом шоколаде и что-то изобразила им))))

отправляем в холодильник на ночь! поэтому лучше готовить за день!

приятного тортопоедания)))))