NewsRbk.ru » Чизкейк по-русски » Версия для печати

Чизкейк по-русски

Опубликованно 9 Мая 2015, в 02:44

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	1 стак.
Маргарин	100 г
Яйцо	1 шт
Сметана	2 ст. л.
Сахар	2 ст. л.
Сода	ч. л.
Ванилин	1 пакет.
Творог	500 г
Сахар	1 стак.
Сметана	стак.
Желток яичный	3 шт
Крупа манная	1 ст. л.
Белок яичный	3 шт
Сахар	4 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

На вкус чизкейк получился вкусным и очень нежным. Именно этот рецепт мне очень понравился своей простотой, хотя я уже много чего перепробовала и... превзошел все ожидания! Необыкновенно вкусно!!!

Чизкейк по-русски

Муку смешать с содой и порубить с маргарином. Добавить взбитое с сахаром яйцо, сметану и ванилин. Вымесить тесто. Разъемную форму смазать маслом, выложить тесто, поставить в духовку, разогретую до 170 градусов на 15 минут.

Творог взбить блендером, добавить желтки, сахар, сметану, манку, перемешать и выложить в форму сверху на тесто. Не меняя температуру поставить в духовку еще на 30 минут.

Взбить белки с сахаром до крепкой пены и выложить на пирог, поставить в духовку на 5-10 минут до слегка золотистого цвета. Подождать пока пирог остынет и на нем выступят золотистые капельки.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/56144-chizkeyk-po-russki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.