Размягченное сливочное масло взбиваем с 100 г сахара и ванилином. Яйца разделяем на желтки и белки, и по одному желтку добавляем к масляной смеси, продолжая взбивать.

Добавляем соду, гашенную уксусом, какао и муку, все смешиваем

Потихоньку вливаем молоко, чтобы тесто получилось как густая сметана

Взбиваем белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.

Добавляем в тесто белки и ставим в духовку разогретую до 200С на 25-30мин до готовности.

Приготавливаем желатин как указано в инструкции. Берем 1 банан,100 г сахара, творог и 2 ст. ложки йогурта, все измельчаем блендером

Готовый желатин смешиваем с оставшимся йогуртом, а затем все вливаем в творожную смесь. Можно посыпать все шоколадной стружкой. Все смешиваем и убираем на 5 минут в холодильник для того, чтобы желатин немного схватился.

Достаем наш готовый бисквит и вырезаем из него сердцевину, оставляя дно и бортики.

Выкладываем бананы, можно целыми или порезать на 2 части. Я их резала, если целыми то нужно брать бананов в 2 раза больше.

Выкладываем нашу смесь йогуртовую поверх бананов, образуя небольшую горку.

Сверху крошим бисквит, тот что вынимали из серединки. Торт готов, убираем его в холодильник, как минимум на 4 часа, а лучше на ночь. Перед подачей можно посыпать какао

Вот таким тортик получается в разрезе.

Приятного аппетита!!!