NewsRbk.ru » Торт "Королевский бал"

Торт "Королевский бал"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 03:17

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Черника	150 г
Йогурт	300 мл
Сметана	200 г
Желатин	15 г
Сахар тростниковый	3 ст. л.
Йогурт	300 мл
Сметана	300 мл
Желатин	15 г
Сахар тростниковый	3 ст. л.
Творог	200 г
Масло сливочное	75 г
Сахарная пудра	75 г
Корж	2 шт
Крем	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Нежный воздушный торт с кремом из черники и йогурта, с изюминкой в виде творожных шариков будет прекрасно смотреться в любой праздник и, конечно, порадует Золушку на балу.

Торт "Королевский бал"

Для творожных шариков хорошо взбить все ингредиенты

Отсадить с помощью шприца на тарелку и убрать в морозилку на 15-20 минут

Чернику измельчить блендером

Добавить йогурт, сметану и тростниковый сахар

Взбить миксером. Затем влить растворенный по инструкции желатин и снова перемешать. Убрать в холодильник, чтобы слегка схватился

В разъемную форму уложить корж, на него застывшие творожные шарики

Сверху вылить черничный крем и убрать на холод до полного застывания

Для сметанного крема взбить сметану, йогурт с тростниковым сахаром. Постепенно влить растворенный желатин

На застывший крем выложить второй корж

Залить кремом и убрать на холод до застывания.

Украсить по желанию. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/56252-tort-quotkorolevskiy-balquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.