NewsRbk.ru » Торт "Черничная сказка"

Торт "Черничная сказка"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 03:17

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Бисквит	1 шт
Кефир	400 мл
Сметана	100 г
Сахар тростниковый	50 г
Желатин	15 г
Черника	100 г
Творог	200 г
Сметана	300 г
Сахар	50 г
Желатин	10 г
Компот	400 мл
Сок	по вкусу
Желатин	15 г

Личные впечатления о рецепте

Какой же праздник, а тем более бал, обходится без десерта. Предлагаю воздушный, очень нежный тортик с двумя слоями: первый кефирный - как легкое облачко уносит в мир грез, а второй творожно-черничный напоминает о теплом ласковом лете. Угощайтесь!

Торт "Черничная сказка"

В разъемную форму положить бисквитный корж

Кефир, сметану и сахар взбивать в течение несколько минут

Добавить растворенный желатин и вылить на корж. Дать застыть. Тем временем в блендере перемешать предварительно размороженную чернику, с которой слить сок, творог и сметану.

Добавить растворенный желатин. Вылить следующим слоем

В компот добавить сок из черники, влить желатин, дать немного схватиться и выложить последним слоем

Украсить по желанию. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/56253-tort-quotchernichnaya-skazkaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.