Пошаговых фото нет, т. к. все до безобразия просто. Масло из холодильника потереть на терке, добавить творог, соль, перец, соду и муку. Замесить тесто. Оно должно быть достаточно тугим, не липнуть к рукам, но эластичным. Разделить его на 2 части (для удобства) и вырезать печеньки. Я колесиком делала что-то типа соломки разной длины. Печенье выложить на противень, смазать яйцом или желтком и выпекать при 180 град. 15 минут. А потом еще под грилем до зарумянивания. Печенье похоже на слоеное, очень неплохо с пивом или вместо хлеба с супом. Приятного аппетита!