Замешиваем тесто из творога, яиц, сахара, крахмала, муки и гашеной соды.

При желании можно добавить ванилин.

Тесто нужно охладить минут 15.

Оно довольно эластично и легко раскатывается.

Формируем из теста треугольнички и укладываем их на смазанный лист.

Отправляем наше печенье в горячую духовку на 15 минут.

Печенье надо охладить на решетке.

Смазываем треугольнички растопленным белым и темным шоколадом,

сверху немного добавляем абрикосового джема, украшаем орехами.

Вкусное печенье для чаепития готово!