В муку добавить размягченное сливочное масло и сметану. Все тщательно перемешать.

Замесить крутое тесто (если тесто получилось слишком вязким - поставьте его на некоторое время в холодильник).

Раскатать тесто толщиной примерно 1мм и нарезать его на прямоугольники 5 на 10

Орехи, чернослив и курагу измельчить любым доступным способом (масса получается очень густая, поэтому советую воспользоваться мясорубкой - я чуть было не спалил блендер((( ). Хорошенько смешать полученную массу с сахаром (если вы жуткий сладкоежка - можете увеличить норму сахара). Полученную начинку положить небольшими порциями на полоски теста, после чего свернуть полоски сигаретками.

Выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке 25-30 мин. Вынуть и дать остыть.

Растопить шоколад на водяной бане и покрыть им где-то на четверть наши "сигаретки". Дать застыть шоколаду.

Печенья получается достаточно много - на представленном фото примерно половина от общего колличества.

Все! Можно лакомиться!

[size=18]Приятного чаепития!!![/b]

[/size]

[size=24]