Смешать молоко с 2 ст.л. сахара и дрожжами.

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Яично-сахарную смесь соединить с молоком с дрожжами, растопленным смальцем и мукой.

Замесить тесто, накрыть его полотенцем и дать подойти 30 минут.

Раскатать тонко тесто, вырезать кружки, разрезать их напополам. На полученный кусочек теста, на край, положить дольку банана и завернуть.

Полученные пальчики смазать взбитым яйцом и обмакнуть в сахар.

Положить пальчики на противень или подставку, накрытую пергаментом.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 220 градусов 20 минут.

И приятного аппетита!