Взбить миксером масло с сахаром в белую массу.

Добавить яйцо и ванилин, добавить муку и замесить мягкое тесто.

Завернуть в пленку и в холод на 1 час

Пока тесто мерзнет, сделаем начинку: нагреть сливки почти до кипения, залить ими нарубленный шоколад и хорошенько охладить (охлаждала на балконе при -10*)

Раскатать охлажденное тесто на столе, вырезать колечки,

выложить на противень, покрытый бумагой(силиконовый коврик),

и выпекать в горячей духовке при 200 гр. 10 мин.

Это колечки через 10 минут,

хорошо остудить

сливки взбить, кулинарным шприцом выдавить начинку по окружности колечек.

Поместить их в морозилку (я поставила на балкон)

приготовим глазурь: соединить в кастрюльке сливки, воду, глюкозу (не было) и шоколад,

нагреть до полного растворения шоколада.

Слегка охладить, окунуть каждое колечко в глазурь (вот здесь и возникла проблема(красоты не получилось) - взяла кисточку и ею нанесла глазурь).

Вкус от этого не пострадал. Убрать в холодильник, чтоб застыл шоколад.

И можно наслаждаться. Ну очень вкусно!!!

Можно хранить в холодильнике до 1 недели(если только сразу все не съедите)

Безумно вкусное шоколадное наслаждение!!!