- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Орешки (ностальгия перед новым годом)
Опубликованно 9 Мая 2015, в 11:55
Мука пшеничная | 3 стак. |
Сахар | 1 стак. |
Масла сливочное | 200 г |
Яйцо | 2 шт |
Сода | 1 ч. л. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Фундук | 200 г |
Молоко сгущенное | 1 бан. |
Соль | по вкусу |
Ну что можно написать про ОРЕШКИ то!!! *YAHOO* |
Орешки (ностальгия перед новым годом)
Поставить варится сгущенку. В кастрюлю налить воды и туда банки(можно прям с этикеткой)часа так на 3. Масло с сахаром растереть в миске и тщательно перемешать с яйцом.Добавить соль,разрыхлитель,соду и 2 ст. муки. Все в миске размешать. Остальные 1,5 ст. муки высыпать на стол и на него тесто положить. Замесить тесто да так чтобы оно не прилипало к рукам но не слишком тугое.
Тесто надо накатать шариками примерно 1,5-1,8 в диаметре(правда надо пробовать у каждого свои размер формы).Жарить орешки до румяного цвета периодически переворачивая.Получилось у меня примерно на 100 орешков(которые ушли за один день)
Орехи поджарить и порубить. Смешать с сгущенкой(для количества начинки можно туда добавить поломанные не получившиеся скорлупки). В случае если сгущенка не сварилась и не густая,то ее можно доварить просто в кастрюле постоянно помешивая.
Начинку в половинки скорлупок и обе прижать.Что вылезло лишнее снять пальцем.
Орешки можно еще окунуть в шоколад растопленный на водяной бане. И положить стекать на кухонную фольгу. На фото нет они очень быстро ушли.
Повозится надо но результат того стоит!!
Приятного чаепития!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/56487-oreshki-nostalgiya-pered-novyim-godom.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.