NewsRbk.ru » Тингинис » Версия для печати

Тингинис

Опубликованно 9 Мая 2015, в 12:02

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Печенье	360 г
Молоко сгущенное	1 бан.
Масло сливочное	100 г

Личные впечатления о рецепте

Тингинис – популярное в странах Балтии десертное блюдо, переводится с литовского, как «лентяй» или «ленивец». И вправду, готовится оно весьма просто, быстро, а в его состав входят всем доступные продукты: сгущёнка, какао и печенье. Это знакомая многим сладкая "колбаса". Чем хорош тингинис? В первую очередь, своей простотой, даже начинающий кулинар с легкостью его приготовит, ещё тем, что он благодарно принимает в себя и орехи, и шоколад, и сухофрукты, и цукаты, и какао, и алкоголь, и даже остатки подсохших бисквитных коржей, насыщаясь разными вкусовыми оттенками. И конечно тем, что он ВКУСНЫЙ! Это базовый рецепт, который даёт широкий простор кулинарной фантазии. Покорнейше прошу тапками не бросаться...

Тингинис

Блюдо очень простое, я думаю, нет необходимости описывать каждый шаг.

Печенье типа "Юбилейное" разломать крупными кусочками. У меня было 2 пачки печенья по 125 г и один подсохший шоколадный бисквитный корж весом около 130 г.

Масло растопить на малом огне, добавить вареную сгущенку и перемешать до более-менее однородной консистенции. Вылить массу в печенье. Я добавила кусочки 100 г плитки белого шоколада и горсть сушеной клюквы.

Перемешать.

Форму выстелить пленкой с запасом по краям, выложить массу, разровнять, уплотняя, накрыть краями пленки и убрать на ночь в холодильник.

Утром достать "ленивца", нарезать его добрыми ломтями и вкушать с утренним кофеём!

਍

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/56585-tinginis.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.