Я делала треть))) описание - на все количество.

Замесить тесто из указанных продуктов и разделить на 7-8 частей. Положить в морозилку на минут 30.

Начинка.

Взбить белки до густого состояния, добавить сахар и продолжать взбивать, пока масса не станет такой густой, что практически "не едет", когда ее наклоняешь.

Добавить орехи и аккуратно перемешать

Раскатываем очень тоненько тесто и вырезаем квадратики 5х5 см или немножко больше. Кладем чайную ложечку начинки

Соединить кончики

Конвертиком

Ставим в духовку на час, выставляем 150 градусов.

Печенюшки должны зарумяниться