Финиковая халва - наша начинка.

Вот рецепт http://www.povarenok .ru/recipes/show/228 10/

Смешать муку, разрыхлитель и соль. Перемешать.

Добавить нарезанное кусками масло и измельчить до такого состояния, я делала в блендере.

Всыпать сахар и ванилин, смешать

Добавлять понемногу воду, замешать тесто, присыпая мукой

Получается такое тесто

Делим наше тесто пополам

Подкатываем, образовывая колбаски.

Ставим тесто в холод на 30-40 мин.

Включаем духовку на 250 градусов.

Затем раскатываем наше тесто в форме прямоугольника

Распределяем начинку, я просто порубила халву ножиком

Закручиваем в рулет

Вот такой у меня получился рулет

Потом режем под углом

Кладем печенье на выстланный бумагой противень и ставим в духовку.

У меня были готовы через 15 мин.

Достаем и горяченькими посыпаем пудрой