Вот наши ингредиенты.

Смешать муку, соду и соль.

В другой мисочке на средней скорости взбить сливочное масло и сахар.

Добавить цедру апельсина и яйцо. Еще раз тщательно взбить.

У меня были крупные овсяные хлопья, поэтому я их чуть перемолола в блендере.

Также измельчить шоколад и орехи.

Теперь соединить сливочно-сахарную смесь с овсяными хлопьями, орехами и шоколадом. Все хорошенько перемешать.

Соединить получившуюся массу с мукой и тщательно вымесить.

Вот получившееся тесто для нашего печенья.

Застелить противень пергаментом и чайной ложечкой выкладываем в виде отдельных порций на расстоянии друг от друга.

Ставим в разогретую до 190 град. духовку на 10-12 минут. Печенье будет мягким, так и должно быть.

Вынимаем его из духовки и даем постоять еще 5 минут, чтобы оно чуть подстыло.

И вот что получилось!

Эти печенюшки очень хороши с молоком!

Ну или просто с чаем!