NewsRbk.ru » Выпечка "На скорую руку"

Выпечка "На скорую руку"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 12:07

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Тесто слоеное дрожжевое	1 упак.
Белок яичный	5 шт
Орехи грецкие	100 г
Сахар	50 г
Черноcлив	50 г
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Позвонил отец и сказал, что заедет. Сразу в голову пришло что-нибудь испечь. Для этого понадобилось минимальное количество продуктов и времени – тесто слоено-дрожжевое в морозильнике, яйца в холодильнике, и грецкие орехи, сахар и немного чернослива. Вот и родился этот рецепт на ходу.

Выпечка "На скорую руку"

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Достанем тесто из морозильника и пока оно размораживается, приготовим начинку.

Возьмем белки, щепотку соли и начнем взбивать миксером (белки должны быть охлажденными), постепенно добавляя сахар.

Измельчаем грецкие орехи.

Добавляем во взбитые белки.

Чернослив измельчаем.

Размороженное тесто, слегка раскатав, разрезаем на треугольники.

Начинаем колдовать - на треугольник намазываем белково-ореховую смесь.

В середину – измельченный чернослив, сворачиваем в рулетик.

Второй пласт теста я решила сделать в виде рулета, так же смазала белково-ореховой смесью.

В середину положила чернослив и скрутила в рулет. Сверху обильно смазала белково-ореховой смесью.

Застелить противень пергаментом, смазать маслом.

Разложить на противень и поставить в разогретую духовку 180-190 градусов на 30 минут.

Времени ушло на все про все - один час. Быстро и вкусно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!=)))

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/56653-vyipechka-na-skoruyu-ruku.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.