- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Печенье "Сказка в 5-ти действиях"
Опубликованно 9 Мая 2015, в 12:10
Мука | 200 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Дрожжи | ст. л. |
Сахар | 100 г |
Масло сливочное | 50 г |
Молоко | 250 мл |
Ром | 1 ст. л. |
Ванилин | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Джем | 1 ч. л. |
Джем | 1 ч. л. |
Мак | 1 ч. л. |
Корица | по вкусу |
Какао-порошок | 1 ч. л. |
Орехи грецкие | по вкусу |
Печенье выпекалось в специальной формочке "Сказка". Действия-начинки следующие: 1. джем "Клубничный". 2. мак. 3. какао. 4. джем "Черная смородина". 5. грецкие орехи+корица. |
Печенье "Сказка в 5-ти действиях"
В муку добавить соль просеять, сформировать горку. В центр горки залить желтки (белки пока убрать в холодильник). Всё хорошенько перемешать. Масло сливочное растопить и добавить в тесто.
Добавляем молоко и перемешиваем.
Добавляем ром, половину стакана сахара, ванилин. Замешиваем тесто и оставляем на 30 мин.
Взбиваем белки с сахаром. Смешиваем с дрожжами и добавляем в тесто. Всё хорошо перемешать.
Тесто делим на 5 равных частей. В каждую часть добавляем начинку. В первую я добавила клубничный джем.
Во вторую - мак.
В третью - какао.
В четвертую - джем "черная смородина".
В пятую - орехи грецкие и корицу. И выпекаем до готовности каждую из частей. У меня железная форма для печенья. Выпекала в пять подходов.
Итак, сказка начинается :-)
Печеньки с клубничным джемом! ;-)
Печеньки с маком! ;-)
Печеньки с какао! ;-)
Печеньки с джемом "черная смородина"! ;-)
И печеньки с грецкими орехами и корицей! ;-)
Вот такая вот сладкая сказка получилась :-)
Я все печеньки перемешала, а мои домочадцы кушали и угадывали с каким вкусом им попалось! :-)
Желаю и Вам, веселого и приятного чаепития!!! :-)
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/56694-pechene-quotskazka-v-5-ti-deystviyahquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.