Яйца взбить с 1стаканом сахара и ванилином, добавить 5 ст.л. сметаны, муку и разрыхлитель, перемешать.

Разлить 1/2 теста по бумажным формочкам. В каждую положить по щепотке изюма.

Сверху разлить оставшуюся половину теста.

Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 200 градусов 20-25 минут.

Пока печеньки горячие, освободите их от бумажных формочек. Остудить.

Пока остывают наши бисквиточки, приготовим глазурь: на огне растопить масло, 3ст.л сметаны, о,5 стакана сахара, какао-порошок, варить 7-10 минут. Слегка остудить и покрыть печеньки. Приятного аппетита!