NewsRbk.ru » Постные вареники без яиц рецепт приготовления

Постные вареники без яиц рецепт приготовления

Опубликованно 27 Апреля 2015, в 01:23

Время приготовления: 1 ч 45 мин

Ингридиенты для приготовления

Соль	1 чайн.л.
Мука	по вкусу
Лук	4 шт.
Картофель	по вкусу
Растительное масло	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Потрясающе вкусные вареники понравятся всем!
Варенички с картошкой постные без яиц - на радость и удовольствие.

Постные вареники без яиц рецепт приготовления

Шаг 1. Ингредиенты

Шаг 2. На постные вареники тесто готовим так: В воде растворить соль. Муку просеять, сделать лунку, постепенно вливая воду замесить тесто. оно должно быть плотным.

Шаг 3. Тесто положить в миску и прикрыть крышкой, дать отдохнуть 30-40 мин.

Шаг 4. Картофель отварить. Слить воду.

Шаг 5. Сделать пюре, постепенно добавляя воду в которой варился картофель.

Шаг 6. Лук обжарить на растит. масле.

Шаг 7. В готовое пюре добавить зажаренный лук, начинка готова, можно лепить постные вареники.

Шаг 8. Налепили

Шаг 9. В кастрюлю налить воды примерно литра 2, дать закипеть, посолить по вкусу. Опустить в кипящую воду вареники. Когда всплывут, варить минуты 3-4 (не дать развариваться). Подавать, посыпав жареным лучком.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/5673-postnyie-vareniki-bez-yaic-recept-prigotovleniya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.