NewsRbk.ru » Томатный суп с рыбой и кукурузой

Томатный суп с рыбой и кукурузой

Опубликованно 27 Апреля 2015, в 01:23

Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты для приготовления

Картофель	3 шт.
Морковь	1 шт.
Рыба	3 шт.
Лук	1 шт.
Чеснок	3 зубч.
Помидоры	400 гр
Кукуруза консервированая	200 гр
Куриный бульон	500 мл
Растительное масло	2 стол.л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Аппетитный суп с рыбой и кукурузой. Такой ты еще не пробовала!
Очень ароматный и нежный суп получается. Томаты добавляют легкую кислинку, а вот кукурузка сладость.

Томатный суп с рыбой и кукурузой

Шаг 1. Ингредиенты

Шаг 2. Морковь, лук и чеснок нарезаем кубиком.

Шаг 3. В кастрюле разогреваем 2 ст. л. масла и обжариваем подготовленные овощи 1-2 минуты. Добавляем томаты в собственном соку. Если томаты достаточно кислые добавьте щепотку сахара.

Шаг 4. Когда смесь в кастрюле закипит добавляем картофель и бульон (бульона у меня было всего 0.5 л, поэтому весь остальной объем я заполнила водой). Варим до мягкости картофеля.

Шаг 5. Филе белой рыбы нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 6. Добавляем в кастрюлю рыбу и кукурузу (для сладости можете добавить немного маринада с кукурузы). Варим суп до готовности рыбы. Приправляем солью и перцем.

Шаг 7. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/5675-tomatnyiy-sup-s-ryiboy-i-kukuruzoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.