Продуктов для нашего печенья нам понадобится немного.

Яйцо взбить миксером до пышности.

Добавить ванильный сахар, тростниковый сахар, продолжая взбивать.

Вливаем подсолнечное масло и вводим муку, какао и разрыхлитель теста, перемешиваем миксером на небольшой скорости.

В самом конце добавляем мелко нарезанные персики.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Вот такое тесто у нас получилось.

Выливаем тесто в формочку и ставим в духовку примерно на 15-20 минут.

Указанного количества ингредиентов как раз хватило на 9 печенок.

Проверяем готовность зубочисткой. Достаем из духовки и даем остыть прямо в форме.

Печенки готовы, их можно кушать. Но мне захотелось украсить из шоколадом.

Приятного аппетита

Эти шоко-печенья я хочу подарить замечательному поваренку Татьяне (Ytata)!

Танюша добрый, отзывчивый человек и вдохновенный кулинар! Она каждый день радует меня приятными открыточками на моей стене, делится со мной новинками в области кулинарии, поддерживает советами!

Спасибо тебе, Танюша за поддержку! Я очень рада, что познакомилась с тобой!!!