- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Печенье песочное "А-ля TWIXХ" или "Сладкая парочка"
Опубликованно 9 Мая 2015, в 12:41
Мука пшеничная | 400 г |
Масло сливочное | 300 по вкусу |
Сахарная пудра | 1 стак. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Ванилин | по вкусу |
Ириски | 300 г |
Масло сливочное | 100 г |
Молоко | 11 ст. л. |
Какао-порошок | 6 ст. л. |
Сахар | 18 ст. л. |
Ну... во-первых, хотелось бы сказать, что ЭТО САМОЕ ЛУЧШЕЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО... Оно такое рыхлое, нежное и супер рассыпчатое.... что просто невозможно устоять... Во-вторых, хотелось бы сказать спасибо конкурсу "Silver Line на радость детям" за то что, методом проб и ошибок я таки нашла для себя этот ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт песочного теста... |
Печенье песочное "А-ля TWIXХ" или "Сладкая парочка"
Растираем до бела масло с пудрой.
Добавляем яйца, тщательно перемешиваем до однородной массы.
Всыпаем разрыхлитель, ванилин.
Добавляем муку, перемешиваем.
Заполняем тестом кондитерский мешок и отсаживаем звездчатой насадкой фигурные палочки.
P.S.очень чудно поигралась я с кондитерским мешочком....хороший опыт для украшения в будущем))))
Выпекаем в разогретом до 200 градусов духовом шкафу в течении 15 минут.
Печенье очень аккуратно снимаем тонкой лопаточкой,т.к. горячее оно очень хрупкое. Остужаем .
Для приготовления карамельного слоя в миске смешиваем ириски, масло и молоко.
Довести до кипения и горячей нанести на остывшее печенье.
Ингридиенты для глазури(масло,сахар,молоко,какао) смешиваем в миске,затем на водяной бане прогреваем до однородной массы.
Печенье окунаем в глазурь,даем застыть.
Я всегда делаю половину с шоколадом, половину без... и калорий меньше и для совсем маленьких деток не вредно...ну, а деткам постарше и себе любимым можно и с шоколадом!!!
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/13_05_09/155454.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/13_05_09/small/155454.jpg[/img][/url][url=http://www.povarenok.ru/images/users/13_05_09/155455.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/13_05_09/small/155455.jpg[/img][/url]
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/56805-pechene-pesochnoe-a-lya--TWIXh-ili-sladkaya-parochka.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.