- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Печенье песочное "А-ля TWIXХ" или "Сладкая парочка"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 12:41


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Мука пшеничная 400 г
Масло сливочное 300 по вкусу
Сахарная пудра 1 стак.
Яйцо куриное 2 шт
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Ванилин по вкусу
Ириски 300 г
Масло сливочное 100 г
Молоко 11 ст. л.
Какао-порошок 6 ст. л.
Сахар 18 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Ну... во-первых, хотелось бы сказать, что ЭТО САМОЕ ЛУЧШЕЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО... Оно такое рыхлое, нежное и супер рассыпчатое.... что просто невозможно устоять... Во-вторых, хотелось бы сказать спасибо конкурсу "Silver Line на радость детям" за то что, методом проб и ошибок я таки нашла для себя этот ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт песочного теста...

Печенье песочное "А-ля TWIXХ" или "Сладкая парочка"

Растираем до бела масло с пудрой.

Добавляем яйца, тщательно перемешиваем до однородной массы.

Всыпаем разрыхлитель, ванилин.

Добавляем муку, перемешиваем.

Заполняем тестом кондитерский мешок и отсаживаем звездчатой насадкой фигурные палочки.

P.S.очень чудно поигралась я с кондитерским мешочком....хороший опыт для украшения в будущем))))

Выпекаем в разогретом до 200 градусов духовом шкафу в течении 15 минут.

Печенье очень аккуратно снимаем тонкой лопаточкой,т.к. горячее оно очень хрупкое. Остужаем .

Для приготовления карамельного слоя в миске смешиваем ириски, масло и молоко.

Довести до кипения и горячей нанести на остывшее печенье.

Ингридиенты для глазури(масло,сахар,молоко,какао) смешиваем в миске,затем на водяной бане прогреваем до однородной массы.

Печенье окунаем в глазурь,даем застыть.

Я всегда делаю половину с шоколадом, половину без... и калорий меньше и для совсем маленьких деток не вредно...ну, а деткам постарше и себе любимым можно и с шоколадом!!!

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/13_05_09/155454.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/13_05_09/small/155454.jpg[/img][/url][url=http://www.povarenok.ru/images/users/13_05_09/155455.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/13_05_09/small/155455.jpg[/img][/url]



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/56805-pechene-pesochnoe-a-lya--TWIXh-ili-sladkaya-parochka.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.